大茴香の徹底解説
大茴香は、漢方薬というよりも薬膳として薬膳の香辛料として配合されることが多いです。 中華料理を作る上で欠かせない香辛料「五香粉」の一味にもなっています。 五香粉は「大茴香」「花椒」「胡麻」「桂皮」「陳皮」の5味からなって...
大茴香は、漢方薬というよりも薬膳として薬膳の香辛料として配合されることが多いです。 中華料理を作る上で欠かせない香辛料「五香粉」の一味にもなっています。 五香粉は「大茴香」「花椒」「胡麻」「桂皮」「陳皮」の5味からなって...
桂皮は漢方の世界では非常に沢山の漢方薬に含まれています。 探して数えるのが大変なほど一般的によく配合されています。その中でも漢方界で1番の有名人です。 有名漢方の葛根湯にも桂皮は含まれています。「葛根湯って何のお薬?」と...
霍香は漢方では藿香正気散(かっこうしょうきさん)・香砂六君子湯(こうしゃりっくんしとう)などに使われています。 藿香正気散は夏の感冒、暑さによる食欲不振、下痢、全身倦怠などに有効です。冷たいものや生ものを食べすぎる事によ...
麝香とは、古来より高貴薬として取り扱われ今でも超高級薬です。 昔の泥棒は病院に忍び込んだらまず最初にお金ではなく麝香を探して盗んだと言われるほど少量で高価なものなのでした。 韓国の医療ドラマ「ホジュン」でも麝香が盗まれる...
龍脳は漢方では「芳香開孔作用」があるとされ、自律神経安定の為の漢方に配合されていますが、有名なお薬で言えば救心製薬の救心(きゅうしん)というお薬に配合されています。 1度は「きゅ~しん。きゅうしん」というリズミカルなCM...